Colloids in food
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
London
Applied Science Publishers
c1982
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 00376531 | ||
| 003 | PWmBRO | ||
| 005 | 20240602095347.0 | ||
| 008 | 831108s1982 enka o0011 eng u | ||
| 082 | 0 | 0 | |a 641.1 |
| 090 | 0 | 0 | |b 641.1/D553c |
| 100 | 1 | 0 | |a Dickinson, Eric |
| 245 | 1 | 0 | |a Colloids in food |c Eric Dickinson and George Stainsby |
| 260 | 0 | 0 | |a London |b Applied Science Publishers |c c1982 |
| 300 | 0 | 0 | |a xiv, 533 p. |b ill. |c 23cm |
| 595 | 0 | 0 | |a 0853341532 |
| 650 | 0 | 0 | |a Food |x Colloid content |
| 700 | 1 | 0 | |a Stainsby, George |
| 942 | |2 ddc | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 641_100000000000000_D553C |7 0 |8 MN |9 12104 |a ML015 |b ML015 |c MN |d 2024-06-02 |l 0 |o 641.1 D553c |p 008420 |r 2018-03-23 00:00:00 |w 2018-03-23 |y BK | ||
| 994 | |a 001008420 83333 0001 | ||
| 995 | 0 | 0 | |a NUNE |
| 999 | |c 8396 |d 8396 | ||