Freeze-drying of foods /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: King, C. Judson (Cary Judson), 1934-
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Cleveland, Ohio : Chemical Rubber, 1971.
Seria:CRC monoscience series
Hasła przedmiotowe:
Freeze-drying
Freeze-dried foods
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 n 4500
001 00365858
003 PWmBRO
005 20240602095130.0
008 830729r1971 ohua a o0001 eng l
069 0 0 |a 207011060 
100 1 0 |a King, C. Judson  |q (Cary Judson),  |d 1934-. 
245 1 0 |a Freeze-drying of foods /  |c C. Judson King. 
260 0 0 |a Cleveland, Ohio :  |b Chemical Rubber,  |c 1971. 
300 0 0 |a 86 p.  |b illus  |c 28 cm. 
490 1 0 |a CRC monoscience series 
500 0 0 |a "Originally appeared as part of an article in CRC Critical Reviews in Food Technology." 
595 0 0 |a 0408701897 
650 0 0 |a Freeze-drying 
650 0 0 |a Freeze-dried foods 
810 2 0 |a CRC monoscience series 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_028450000000000_K52  |7 0  |8 MN  |9 9207  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 0  |o 664.02845 K52  |p 004850  |r 2018-03-23 00:00:00  |w 2018-03-23  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_028450000000000_K52  |7 0  |9 9208  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 664.02845 K52  |p 004851  |r 2018-03-23 00:00:00  |w 2018-03-23 
999 |c 6191  |d 6191 

Podobne zapisy