First supplement to McCance and Widdowson's The composition of foods amino acids, mg per 100 g food, fatty acids, g per 100 g food

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Paul, A. A.
Muut tekijät: Southgate, D. A. T., McCance, R. A. (Robert Alexander), 1899-, Russell, John, d. 1804
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: London Amsterdam New York New York H. M. Stationery Off Elsevier/North-Holland Biomedical Press sole distributors for the USA and Canada Elsevier/North-Holland c1979
Aiheet:
Food > Composition
Amino acids
Fatty acids
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Ulkoasu:viii, 112 p. 25 cm.

Samankaltaisia teoksia