Unit operations in food processing /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Earle, R. L.
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: Oxford : Pergamon Press, 1982.
Edición:2nd ed.(Pergamon international library)
Materias:
Food industry and trade.
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000nam a22000008a 4500
001 00360104
003 PUMLC
005 20240602094645.0
008 830526s1982 enk a o0001 eng l
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 SR_664_070000000000000_E12  |7 0  |8 SR  |9 1770  |a ML015  |b ML015  |c SR  |d 2019-07-05  |e DA Info Services  |l 0  |o SR 664.07 E12  |p 010631  |r 2017-05-08 00:00:00  |w 2017-05-08  |y 2HRSR 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 SR_664_070000000000000_E12  |7 0  |8 SR  |9 1771  |a ML015  |b ML015  |c SR  |d 2019-07-05  |l 0  |o SR 664.07 E12  |p 010629  |r 2017-05-08 00:00:00  |w 2017-05-08  |y 2HRSR 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 SR_664_070000000000000_E12  |7 0  |8 SR  |9 1772  |a ML015  |b ML015  |c SR  |d 2019-07-05  |e Da Info Services  |l 0  |o SR 664.07 E12  |p 145811  |r 2017-05-08 00:00:00  |w 2017-05-08  |y 2HRSR  |z Recat. 
999 |c 969  |d 969 
020 |a 0080255361 (flexicover.) 
020 0 0 |a 008025537X. 
035 0 0 |a 206304060 
040 |d PUMLC 
082 |a 664.07  |b E12 
100 1 0 |a Earle, R. L.  |9 4067 
245 1 0 |a Unit operations in food processing /  |c R.L. Earle. 
250 0 0 |a 2nd ed.(Pergamon international library) 
260 0 0 |a Oxford :  |b Pergamon Press,  |c 1982. 
300 0 0 |a viii, 207 p. :  |b ill. 
526 |a Recommended text: *(FT211/FT212) - Applied Science 
650 0 0 |a Food industry and trade.  |9 4028 
942 |2 ddc  |c BK 

Ejemplares similares