Загрузка...
Texture measurements of food psychophysical fundamentals, sensory, mechanical, and chemical procedures, and their interrelationships
Сохранить в:
| Другие авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Dordrecht Boston
D. Reidel Pub. Co.
[1973]
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|