Water relations of foods proceedings of an international symposium held in Glasgow, September 1974
保存先:
| 団体著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
London New York
Academic Press
1975
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| シリーズ: | Food science and technology
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| 主題: | |
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