Loading...

Maillard reactions in food

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Eriksson, C.
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Oxford Pergamon 1981
Serier:Progress in food and nutrition science v. 5
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!