Cheesemaking practice /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Scott, R.
Format: Book
Language:English
Published: London : Applied Science, c1981.
Subjects:
Cheese.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 00313424
003 PWmBRO
005 20240602094632.0
008 821020s1981 enkae o0011 eng u
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_300000000000000_S428  |7 0  |8 MN  |9 1225  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2019-05-29  |l 0  |o 637.3 S428  |p 003954  |r 2017-05-08 00:00:00  |w 2017-05-08  |y BK 
999 |c 616  |d 616 
020 |a 0853349274 
040 |d PUMLC 
050 |a 647.3  |b S428c 
082 |2 22  |a 647.3  |b S426. 
090 0 0 |b 637.3/S428 
100 1 0 |a Scott, R.  |9 2953 
245 1 0 |a Cheesemaking practice /  |c R. Scott. 
260 0 0 |a London :  |b Applied Science,  |c c1981. 
300 0 0 |a xix, 475 p. :  |b ill., 1 plan ;  |c 23 cm. 
526 |a Recommended text : *FT491 (Applied Sciences) 
650 0 0 |a Cheese.  |9 2954 
942 |2 ddc  |c BK 

Similar Items