International Committee on Microbiological Specifications for Foods, International Association of Microbiological Societies, Thatcher, F. S., & Clark, D. S. Micro-organisms in foods: Their significance and methods of enumeration.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)International Committee on Microbiological Specifications for Foods, International Association of Microbiological Societies, F. S. Thatcher, và D. S. Clark. Micro-organisms in Foods: Their Significance and Methods of Enumeration.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)International Committee on Microbiological Specifications for Foods, et al. Micro-organisms in Foods: Their Significance and Methods of Enumeration.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.