Troller, J. A., & Christian, J. H. B. (1978). Water activity and food. Academic Press.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Troller, John A., и J. H. B. Christian. Water Activity and Food. New York: Academic Press, 1978.
Цитирование MLA (9-е изд.)Troller, John A., и J. H. B. Christian. Water Activity and Food. Academic Press, 1978.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.