Postharvest handling : a systems approach /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Shewfelt, Robert L., Prussia, Stanley Eugene
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: San Diego, Calif. : Academic Press, 1993.
Sarja:Food science and technology
Aiheet:
Vegetables > Handling.
Fruit > Postharvest technology.
Vegetables > Postharvest technology.
Fruit > United States > Marketing.
Vegetables > United States > Marketing.
Fruit > Handling
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Ulkoasu:xvi, 358 p. : ill.
ISBN:0126399905

Samankaltaisia teoksia