Sweetness and sweeteners : an industry-university co-operation symposium organised under the auspices of the National College of Food Technology, University of Reading, on 20th and 21st April, 1971 /
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| Ente Autore: | |
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| Altri autori: | , , |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
London :
Applied Science Publishers,
c1971.
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| Soggetti: | |
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