The indigenous fermented foods of Sudan : a study in Africa food and nutrition /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Dirar, Hamid A.
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Oxon, UK : CAB International, 1993.
Teme:
Food > Culture > Sudan.
Nutrition.
Fermentation.
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Prijava za informacije o izposojenih in rezerviranih

Podobne knjige/članki