Canned foods : principles of thermal process control, acidification and container closure evaluation /
Shranjeno v:
Drugi avtorji: | , |
---|---|
Format: | Knjiga |
Jezik: | angleščina |
Izdano: |
Washington, D.C. :
Food Processors Institute,
1995.
|
Izdaja: | 6th ed. |
Teme: | |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|