Gavin, A., & Weddig, L. M. (1995). Canned foods: Principles of thermal process control, acidification and container closure evaluation (6th ed.). Food Processors Institute.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Gavin, Austin, i Lisa M. Weddig. Canned Foods: Principles of Thermal Process Control, Acidification and Container Closure Evaluation. 6th ed. Washington, D.C.: Food Processors Institute, 1995.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Gavin, Austin, i Lisa M. Weddig. Canned Foods: Principles of Thermal Process Control, Acidification and Container Closure Evaluation. 6th ed. Food Processors Institute, 1995.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..