Ice cream /

Show other versions (1)
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Marshall, Robert T., 1932-
Other Authors: Arbuckle, W. S. (Wendell Sherwood), 1911-1987
Format: Book
Language:English
Published: New York : Chapman & Hall, 1996.
Edition:5th ed.
Subjects:
Ice cream industry.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000pam a2200000 a 4500
001 00155519
003 PWmBRO
005 20240602094632.0
008 971029s1996 nyua b 001 0 eng
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_400000000000000_M369  |7 0  |8 MN  |9 1226  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2019-05-29  |l 0  |o 637.4 M369  |p 130990  |r 2017-05-08 00:00:00  |w 2017-05-08  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_400000000000000_M369  |7 0  |8 MN  |9 1227  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2019-05-29  |l 0  |o 637.4 M369  |p 130991  |r 2017-05-08 00:00:00  |w 2017-05-08  |y BK 
999 |c 617  |d 617 
020 |a 0412994917 
040 |d PUMLC 
050 |a 637.4   |b M369 
082 |2 22  |a 637.4  |b M369 
100 0 0 |a Marshall, Robert T.,  |d 1932-  |9 2955 
245 1 0 |a Ice cream /  |c Robert T. Marshall, W.S. Arbuckle. 
250 |a 5th ed. 
260 |a New York :  |b Chapman & Hall,  |c 1996. 
300 |a xii, 349 p. :  |b ill. 
500 |a Fourth ed. / W.S. Arbuckle. Westport, Conn. : AVI Pub. Co., c1986. 
526 |a Recommended text : *FT491 (Applied Sciences) 
650 0 |a Ice cream industry.  |9 2956 
700 1 |a Arbuckle, W. S.  |q (Wendell Sherwood),  |d 1911-1987.  |9 2957 
942 |2 ddc  |c BK 

Similar Items