Đang tải…

Mã QR

Nutritional evaluation of food processing /

Hiển thị phiên bản (1) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Harris, Robert Samuel
Tác giả khác:	Loesecke, Harry Von
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Westport, Conn. : Avi Pub. Co., 1960
Những chủ đề:	Food > Analysis. Food industry and trade.
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Nutritional evaluation of food processing /
Bằng: Harris, Robert Samuel
Được phát hành: (1975)

Nutrition and food processing /
Bằng: Muller, H. G.
Được phát hành: (1980)

Food processing : proceedings of the ninth British Nutrition Foundation annual conference /
Được phát hành: (1989)

Physico-chemical aspects of food processing /
Được phát hành: (1995)

Engineering properties of foods /
Được phát hành: (1986)

Food properties handbook /
Được phát hành: (1995)

Nutritional and safety aspects of food processing /
Được phát hành: (1979)

Effects of processing on nutritional values of food /
Bằng: Jiman, Zanariah
Được phát hành: (1978)

Interactions of food components : an industry university co-operation symposium /
Được phát hành: (1986)

Role of chemistry in the quality of processed food /
Được phát hành: (1986)

Chemical changes in food during processing :
Được phát hành: (1985)

Nutrition and the food industry : Ninth Annual Marabou Symposium /
Được phát hành: (1982)

Physical properties of foods and food processing systems /
Bằng: Lewis, M. J.
Được phát hành: (1996)

Food process engineering /
Bằng: Leniger, Hendrik Antonie
Được phát hành: (1975)

Food process engineering
Được phát hành: (1982)

Food process engineering /
Bằng: Heldman, Dennis R.
Được phát hành: (1981)

Aseptic processing of foods /
Được phát hành: (1993)

Food processing technology : principles and practice /
Bằng: Fellows, P. (Peter), 1953-
Được phát hành: (1988)

Fundamentals of food process engineering /
Bằng: Toledo, Romeo T.
Được phát hành: (1980)

Process engineering in the food industry.
Được phát hành: (1990)

Fundamentals of food process engineering /
Bằng: Toledo, Romeo T.
Được phát hành: (1994)

Research in food science and nutrition Proceedings of the Sixth International Congress of Food Science and Technolog, Dublin, September 18-23, 1983
Được phát hành: (1983)

Food processing operations : their management, machine, materials, and methods, volume one /
Bằng: Joslyn, Maynard A.
Được phát hành: (1963)

Food processing operations : their management, machine, materials, and methods, volume three /
Bằng: Joslyn, Maynard A.
Được phát hành: (1964)

Food processing operations : their management, machine, materials, and methods, volume two /
Bằng: Joslyn, Maynard A.
Được phát hành: (1963)

Food processing by rural families in Malaysia /
Bằng: Mohamed, Suhaila
Được phát hành: (1985)

Food authentication /
Được phát hành: (1996)

Food processing operations and scale-up /
Bằng: Valentas, Kenneth J., 1938-
Được phát hành: (1991)

Fundamentals of food processing operations ingredients, methods, and packaging
Bằng: Heid, J. L. (John Laurence), 1900-
Được phát hành: (1967)

The Quality of foods and beverages chemistry and technology
Được phát hành: (1981)

Modern processing, packaging and distribution systems for food /
Được phát hành: (1987)

Energy in food processing /
Được phát hành: (1986)

Biotechnology in food processing /
Được phát hành: (1986)

Food processing and nutrition /
Bằng: Bender, Arnold. E
Được phát hành: (1978)

Developments in food processing and storage at the Appropriate Technology Institute /
Bằng: Kuso, John

Unit operations in food processing /
Bằng: Earle, R. L.
Được phát hành: (1982)

Principles of food processing sanitation
Được phát hành: (1980)

Biotechnological innovations in food processing.
Được phát hành: (1991)

Food structure : its creation and evaluation /
Được phát hành: (1988)

Food quality and nutrition research priorities for thermal processing
Được phát hành: (1978)