Loading...

Dairy starter cultures /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Cogan, T. M., Accolas, J. -P. (Jean-Pierre)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: New York, N.Y. : VCH Publishers, c1995.
Serier:Food science and technology (VCH Publishers)
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!