Loading...
Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control /
Saved in:
| Andre forfattere: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
New York :
Chapman and Hall,
1992.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | xx, 131 p. . |
|---|---|
| Bibliografi: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0442315538 |