Introduction to the biochemistry of foods /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Braverman, Joseph B. S., 1895-1962
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Amsterdam : Elsevier Scientific Pub. Co., 1963.
Teme:
Food > Composition.
Biochemistry.
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Prijava za informacije o izposojenih in rezerviranih

Podobne knjige/članki