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Manual of food quality control : microbiological analysis /
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| Autore principale: | |
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| Ente Autore: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Rome :
Food and Agriculture Organization of the United Nations,
1992.
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| Serie: | FAO food and nutrition paper.
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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