Food and beverage : operations, methods and cost control /

Lignende værker

• Professional bar service management
  af: Thayse, Harris
  Udgivet: (1983)
• Non-alcoholic food service beverage handbook /
  af: Thorner, Marvin Edward
  Udgivet: (1979)
• Food beverage service handbook : a complete guide to hot and cold soft drinks /
  af: Thorner, Marvin E.
  Udgivet: (1970)
• Food service operations
  af: Jones, Peter, 1951 Apr. 3-
  Udgivet: (1983)
• Food and beverage mycology /
  af: Beuchat, Larry R.
  Udgivet: (1978)