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Microorganisms in foods. 5, microbiological specifications of food pathogens : a publication of the International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF) of the International Union of Biological Societies.
Salvato in:
| Ente Autore: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
London :
Blackie Academic & Professional,
1996.
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| Edizione: | 1st ed. |
| Serie: | Microorganisms in foods ;
5. |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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