Molecular structure and function of food carbohydrate /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Соавтор: National College of Food Technology
Другие авторы: Green, Leslie Frank, Birch, G. G. (Gordon Gerard)
Формат: ‌
Язык:английский
Опубликовано: London : Applied Science Publishers, 1973.
Предметы:
Carbohydrates.
Food.
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы

Схожие документы