Doughs and baked goods, chemical, air, and non-leavened /
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
Park Ridge, N.J. :
Noyes Data Corp.,
1975.
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| 叢編: | Food technology review ;
no. 26 |
| 主題: | |
| 標簽: |
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