Food poisoning and food hygiene /

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Auteur principal: Hobbs, Betty Constance
Autres auteurs: Gilbert, R. J. (Richard John)
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: Westport, Conn. : Food & Nutrition Press, 1978.
Édition:4th ed.
Sujets:
Food handling.
Food poisoning.
Food contamination
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MARC

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