Gould, W. A. (1991). Research & development guidelines for the food industries. CTI Publications.
Style de citation Chicago (17e éd.)Gould, Wilbur A. Research & Development Guidelines for the Food Industries. Baltimore, MD, USA: CTI Publications, 1991.
Style de citation MLA (9e éd.)Gould, Wilbur A. Research & Development Guidelines for the Food Industries. CTI Publications, 1991.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.