Technology of production of edible flours and protein products from soybeans /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Berk, Zeki
Yhteisötekijä: Food and Agriculture Organization of the United Nations
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Rome : FAO, 1992.
Sarja:FAO agricultural services bulletin ; no. 97
Aiheet:
Soy flour.
Soybean products.
Soyfoods
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Ulkoasu:ix, 178 p. : ill.
ISBN:9251031185

Samankaltaisia teoksia