Loading…

Introductory food chemistry /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Garard, Ira Dufresne
Format: Book
Language:English
Published: Westport, Conn. : AVI Pub. Co., c1976.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000pam a2200000 i 4500
001 00025046
003 PWmBRO
005 20240602103416.0
008 940414s1976 ctua b 00110 eng
020 |a 0870552066 
100 1 0 |a Garard, Ira Dufresne. 
245 1 0 |a Introductory food chemistry /  |c by Ira D. Garard. 
260 0 |a Westport, Conn. :  |b AVI Pub. Co.,  |c c1976. 
300 |a vii, 312 p. :  |b ill. 
650 0 |a Food  |x Composition. 
650 0 |a Food  |x Analysis. 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 127  |4 0  |6 641_300000000000000_G212  |7 0  |9 99186  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 641.3 G212  |p 092955  |r 2019-03-04 00:00:00  |w 2019-03-04 
952 |0 0  |1 127  |4 0  |6 641_300000000000000_G212  |7 0  |9 99187  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 641.3 G212  |p 097112  |r 2019-03-04 00:00:00  |w 2019-03-04 
999 |c 75341  |d 75341