Search Results - Ilkay Yilmaz

  • Showing 1 - 3 results of 3
Refine Results
  1. 1
    Neurogastronomy: Factors Affecting the Taste Perception of Food

    Neurogastronomy: Factors Affecting the Taste Perception of Food by Pelin Tokat, Ilkay Yilmaz

    Published 2022-10-01
    Get full text
    Article

    Save to List
    Saved in:
  2. 2
    Hardaliyenin Ticari İşletmelerde Et Yemekleri Yanında Eşlikçi Olarak Kullanılmasının Beğeni Düzeyinin Araştırılması

    Hardaliyenin Ticari İşletmelerde Et Yemekleri Yanında Eşlikçi Olarak Kullanılmasının Beğeni Düzeyinin Araştırılması by Celal Can Yalçıner, İlkay Yılmaz

    Published 2025-07-01
    Get full text
    Article

    Save to List
    Saved in:
  3. 3
    Lyophilization and Sensory Analysis of Traditional Artisan Turkish Cheeses

    Lyophilization and Sensory Analysis of Traditional Artisan Turkish Cheeses by Ebru Yıldırım, Celal Can Yalçıner, İlkay Yılmaz

    Published 2025-05-01
    Get full text
    Article

    Save to List
    Saved in:

Search Tools: