Kết quả tìm kiếm - Defu Xu

  • Đang hiển thị 1 - 1 kết quả của 1
Tinh chỉnh kết quả
  1. 1
    Deep Neural Network-Based Sorghum Adulteration Detection in Baijiu Brewing

    Deep Neural Network-Based Sorghum Adulteration Detection in Baijiu Brewing Bằng Shanglin Yang, Yang Lin, Yong Li, Defu Xu, Suyi Zhang, Lihui Peng

    Được phát hành 2022-01-01

    In Baijiu brewing process, suppliers may adulterate glutinous sorghum with commercially inferior japonica sorghum, which can affect the yield and quality of the final Baijiu production. Currently, sorghum adulteration detection in Baijiu brewing process in China is carried out manually by sampling a...

    Mô tả đầy đủ

    lấy văn bản
    Bài viết

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:

Công cụ tìm kiếm: